Cette très gourmande recette est totalement vegan (oui oui les Oréos sont vegans) et la créatrice est une américaine qui se prénomme Clara.Cakes sur Instagram. Je vous propose la recette avec la traduction des quantités qui étaient à la base en cups. Et on remercie encore Pauline qui m'a cuisiné cette recette car elle est la détentrice du livre de recette de Clara Cakes!
Voici les ingrédients :
- 250g de farine
- 100g de sucre roux ou de sucre de coco
- 150g de margarine
- 65g de compote de pomme
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure ou de bicarbonate
- 150g de pépites de chocolat noir (de bonne qualité si possible)
- De la vanille à votre convenance
- 15 Oreo
La recette est parfaite pour être réalisée avec des enfants. Il suffit de mélanger la farine, le sucre, et la margarine. Ensuite ajouter la compote de pommes, le sel, la levure , la vanille et les pépites de chocolat noir pour terminer.
Il n'y a plus qu'a englober les Oreos (entre 10 et 15) de pâtes à cookies avant d'enfourner jusqu'à ce que les cookies soient dorés et encore mous.
Je vous propose un lien vers ma video Youtube pour voir la recette de manière plus détaillée:
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